Wollissimo Pizza
La Dolce Vita
aus dem Nordkreis Osnabrück
Für meine Pizzen überlasse ich nichts dem Zufall. Ich backe mit feinstem Caputo Nuvola Mehl und lasse den Teig 48 Stunden lang im Kühlschrank ruhen. Dadurch wird der Teig traumhaft fluffig und gut bekömmlich. Belegt mit fruchtigen San Marzano Tomaten, Fior di Latte Mozzarella und weiteren frischen Zutaten entsteht echter Genuss.
Über etwa 1,5 bis 2,5 Stunden hinweg (je nach Gästezahl) bereite ich die Pizzen frisch und live vor den Augen deiner Gäste zu. Bei 450 Grad backe ich jede Pizza blitzschnell innerhalb von 2-3 Minuten im Ofen. So entsteht auf deiner Feier ein einzigartiges Erlebnis und deine Gäste werden von den leckeren Pizzen schwärmen, versprochen.
Egal ob die gesellige Geburtstagsfeier im Garten, ein gemütlicher Abend mit den liebsten Freunden, Einschulung, Taufe, Konfirmation, Kommunion oder die nächste Firmenfeier - mit live gebackener Pizza wird jedes Event zu einem unvergesslichen Highlight! Mein mobiles Pizza-Catering begleitet flexibel Anlässe von 10 bis 50 Personen und passt sich deinem Event perfekt an. Während ich bei kleineren Runden ab 10 Gästen für eine entspannte, intime Atmosphäre auf der Terrasse sorge, versorge ich bei größeren Feiern bis 50 Personen alle Gäste am Pizza-Buffet kontinuierlich mit ofenfrischer neapolitanischer Pizza.
Beheimatet bin ich im Nordkreis Osnabrück und stehe für deine Events im Umkreis von ca. 75 Kilometer rund um 49586 Neuenkirchen zur Verfügung.
Menü-Vorschläge
Ob zeitlose Klassiker oder exklusive Beläge – auf deiner Feier serviere ich eine mit dir abgestimmte Auswahl verschiedener Sorten:
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Ganz traditionell gibt es Pizza Margherita mit fruchtigen San Marzano Tomaten, Fior di Latte Mozzarella und frischem Basilikum.
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Weitere bekannte Klassiker sind Salami, Schinken oder Thunfisch als Beläge.
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Ganz exklusiv serviere ich auch Pizzen mit Grana Padano, Burrata oder Trüffel-Salami.
Damit dein Event von Anfang bis Ende kulinarisch perfekt abgerundet ist, gibt es bei mir auf Wunsch das volle Programm.
Zum Start in den Abend serviere ich eine kleine, aber feine Antipasti-Auswahl sowie knusprige, ofenfrische Pizzabrötchen. Perfekt, damit deine Gäste entspannt ankommen und den ersten Drink genießen können.
Anschließend backe ich kontinuierlich frische Pizzen vor den Augen deiner Gäste (Live Cooking). Durch das Pizza-Buffet und kleine Stücke kann jeder Gast verschiedene Sorten probieren und so viel essen, wie er möchte.
Zum Abschluss gibt es ein Highlight, das garantiert im Gedächtnis bleibt. Süße Pizza beispielweise mit Nutella, Pistazien-Creme und Banane sorgt für einen leckeren Abschluss.
Jedes Event ist einzigartig und wir stimmen im Vorfeld gemeinsam die Pizzen nach deinen Wünschen ab. Melde dich gerne bei mir, um dein Angebot anzufragen.
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